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Tronchetti di alici fresche dell’Adriatico in vaschetta da 250g

4,45
Il prezzo è riferito a 250g di pesce già pulito e pronto per essere cucinato o posto nel congelatore. Le alici, chiamate in gergo anche  "Sardone o Sardoncino"  provengono dalle imbarcazioni locali, e vengono pescate comunemente con il sistema volante. I tronchetti di alice vengono privati della testa ed eviscerati con lavorazione eseguita a macchina, per poi essere sottoposti a cernita, controllo e disposizione ordinata manuale. Il pesce azzurro, prodotto “povero” ma ricco di grande valore nutritivo, è particolarmente equilibrato con alto valore proteico e nutrizionale. Ricco di grassi insaturi, di Omega 3 e Omega 6 e di fosforo, potassio e sodio, possiede vitamine tra cui A, B ed E. Tutti i prodotti confezionati in vaschetta sono in atmosfera protettiva (ATP). ATP è una tecnologia di confezionamento che, grazie alla sostituzione dell'aria con una miscela di gas (prevalentemente azoto, ossigeno e anidride carbonica), permette di aumentare il periodo di conservabilità (shelf life) dei prodotti alimentari, in particolare di quelli deperibili come il pesce, mantenendone inalterate le proprietà sensoriali grazie all'azione inibente e batteriostatica dei gas utilizzati. La scadenza è indicata in etichetta. Il prodotto va conservato in frigorifero. La confezione non va forata e una volta aperta va consumata. Tutti i prodotti sono esclusivamente freschi. Per ordinare consulta la pagina COME ACQUISTARE IL PESCE

Tronchetti di cappone fresco dell’Adriatico in vaschetta da 250g

5,00
I capponi sono anche conosciuti come “mazzole” provengono dalle imbarcazioni locali, e vengono pescati comunemente con il sistema volante.   Prodotto fresco mare Adriatico. I tronchetti di cappone vengono privati della testa ed eviscerati  con lavorazione eseguita a forbice, per poi essere sottoposti a cernita, controllo e disposizione ordinata manuale. Si tratta di un alimento di notevole qualità, caratterizzato da carni molto morbide, bianche, leggermente fioccose.  È un pesce magro, ricco di proteine con una buona presenza di potassio, fosforo, calcio e vitamina D. Tutti i prodotti confezionati in vaschetta sono in atmosfera protettiva (ATP). ATP è una tecnologia di confezionamento che, grazie alla sostituzione dell'aria con una miscela di gas (prevalentemente azoto, ossigeno e anidride carbonica), permette di aumentare il periodo di conservabilità (shelf life) dei prodotti alimentari, in particolare di quelli deperibili come il pesce, mantenendone inalterate le proprietà sensoriali grazie all'azione inibente e batteriostatica dei gas utilizzati. La scadenza è indicata in etichetta. Il prodotto va conservato in frigorifero. La confezione non va forata e una volta aperta va consumata. Tutti i prodotti sono esclusivamente freschi. Per ordinare consulta la pagina COME ACQUISTARE IL PESCE

Tronchetto di sardina fresco dell’Adriatico in vaschetta da 250g

3,78
Le sardine, dette anche  "Sarde" provengono dalle imbarcazioni locali, e vengono pescate comunemente con il sistema volante. Prodotto fresco del mare Adriatico. I tronchetti di sardina vengono privati della testa ed eviscerati con lavorazione eseguita a macchina, per poi essere sottoposti a cernita, controllo e disposizione ordinata manuale. Il pesce azzurro, prodotto “povero” ma ricco di grande valore nutritivo, è particolarmente equilibrato e ha un alto valore proteico e nutrizionale. Ricco di grassi insaturi, di Omega 3 e Omega 6 e di fosforo, potassio e sodio, possiede vitamine tra cui A, B ed E. Tutti i prodotti confezionati in vaschetta sono in atmosfera protettiva (ATP). ATP è una tecnologia di confezionamento che, grazie alla sostituzione dell'aria con una miscela di gas (prevalentemente azoto, ossigeno e anidride carbonica), permette di aumentare il periodo di conservabilità (shelf life) dei prodotti alimentari, in particolare di quelli deperibili come il pesce, mantenendone inalterate le proprietà sensoriali grazie all'azione inibente e batteriostatica dei gas utilizzati. La scadenza è indicata in etichetta. Il prodotto va conservato in frigorifero. La confezione non va forata e una volta aperta va consumata. Tutti i prodotti sono esclusivamente freschi. Per ordinare consulta la pagina COME ACQUISTARE IL PESCE

Tronchetto di triglia fresco dell’Adriatico in vaschetta da 250g

4,38
Le triglie provengono dalle imbarcazioni locali, e vengono pescate comunemente con il sistema volante. Prodotto fresco del mare Adriatico. I tronchetti di triglia vengono privati della testa ed eviscerati  con lavorazione eseguita a forbice, per poi essere sottoposti a cernita, controllo e disposizione ordinata manuale. Si tratta di un pesce pregiato da riscoprire, grazie alle numerose proprietà nutrizionali e ai benefici che il suo consumo può offrire. Carne leggera e digeribile, le triglie forniscono un apporto eccellente di acidi grassi essenziali e sali minerali. Inoltre, questi pesci sono poco calorici e ad elevato apporto di grassi omega 3, di vitamine del gruppo PP e B3 e sali minerali come ferro, fosforo, iodio, zinco e selenio. Tutti i prodotti confezionati in vaschetta sono in atmosfera protettiva (ATP). ATP è una tecnologia di confezionamento che, grazie alla sostituzione dell'aria con una miscela di gas (prevalentemente azoto, ossigeno e anidride carbonica), permette di aumentare il periodo di conservabilità (shelf life) dei prodotti alimentari, in particolare di quelli deperibili come il pesce, mantenendone inalterate le proprietà sensoriali grazie all'azione inibente e batteriostatica dei gas utilizzati. La scadenza è indicata in etichetta. Il prodotto va conservato in frigorifero. La confezione non va forata e una volta aperta va consumata. Tutti i prodotti sono esclusivamente freschi. Per ordinare consulta la pagina COME ACQUISTARE IL PESCE

Ugo 1925 19 rosè magnum bio

40,84
Vino spumante di qualità rosato, metodo classico millesimato, dosaggio zero, biologico. Bottiglia magnum da 1,5l Vendemmia 2019 - Sboccatura 2021

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Spumante metodo classico in bottiglia da 0,75l.

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Ottenuto mediante fermentazione spontanea. Senza controllo di temperatura, non microfiltrato, affinamento in cemento. Vino biologico da uve raccolte a mano.

Uova biologiche (conf. da 6) dal pollaio di Denis

3,80
Le nostre galline sono di tutti i colori, e così pure le loro uova. Mangiano solo cibo biologico e vivono felici all'aperto. Se ti avvicini e provi a fotografarle, arrivano di corsa perché sono vanitose!

Vasetto crema di porri e zucchine

4,06
Vasetto da 140g di crema di porri e zucchine prodotto con ingredienti  biologici.

Vasetto di zucchine in olio extravergine d’oliva bio

6,76
Vasetto da 250g di zucchine biologiche in olio extravergine d'oliva biologico.

Vongole fresche dell’Adriatico in sacchetto da 1Kg

7,27
Le vongole sono dei molluschi ricchi di proprietà nutritive utili all'organismo. Pescate dalle imbarcazioni locali lungo la costa romagnola e marchigiana. Prodotto VIVO mare ADRIATICO. Prodotto confezionato in un sacchettino di rete. Il prodotto va conservato in frigorifero. Per ordinare consulta la pagina COME ACQUISTARE IL PESCE