Aura 20 Trebbiano frizzante
Vino trebbiano frizzante rifermentato in bottiglia aggiungendo solamente mosto
fresco di Moscato. Le sue note aromatiche lo rendono un vino fresco e di ottima beva. Bottiglia da 0,75l.
Bianco Rubicone 2021 Bio
Vino bianco biologico in bottiglia da 0,75l, da uve raccolte a mano.
Ottenuto mediante fermentazione spontanea, senza controllo di temperatura, non microfiltrato. Affinamento in contenitore neutro.
Birra Antika biologica di grani antichi in bottiglia da 0,50l
Antika è una birra chiara ad alta fermentazione non filtrata e non pastorizzata prodotta con grani antichi biologici, ha un corpo leggero, un grado alcolico basso e una luppolatura gentile.
Sono stati utilizzati due diversi tipi di grani antichi, uno tenero il Maiorca ed uno duro il Perciasacchi, che donano alla birra una nota leggermente acidula che si fonde con la dolcezza del malto d’ orzo in una bevuta piacevolmente delicata e rinfrescante.
Oltre a caratterizzare il gusto in maniera significativa i grani antichi, mai modificati geneticamente, man- tengono inalterate le proprietà nutritive garantendo un prodotto ancora più sano e genuino!
Birra Liberamente biologica di canapa in bottiglia da 0,33l
Liberamente è una birra chiara ad alta fermentazione non filtrata e non pastorizzata prodotta con grani antichi biologici e canapa. Partendo dalla ottima base di partenza garantita dalla qualità di Antika, abbiamo realizzato Liberamente!
La sua gradazione più marcata e l’infusione di oli essenziali di canapa, una parte in cottura ed una parte in dry hopping, ti catapultano in un viaggio sensoriale quasi mistico, un’esperienza assolutamente unica. Il dosaggio equilibrato della canapa dona alla birra una bevuta piacevole, mai sgarbata. Elegante come un vestito nunziale, Liberamente racchiude in se tutte le caratteristiche organolettiche della canapa, pianta dalle proprietà miracolose e leggendarie.
Cabernet 18 Magnum Bio
Vino Cabernet Sauvignon rosso biologico in bottiglia da 1,5l
Cabernet 20 Bio
Vino Cabernet Sauvignon rosso biologico in bottiglia da 0,75l
Erretre 19 Sauvignon Blanc Bio
Vino bianco biologico Sauvignon Blanc in bottiglia da 0,75l
Sangiovese collinare Frusaglia 20 Bio
Vino rosso sangiovese biologico in bottiglia da 0,75l
Ugo 1925 19 rosè magnum bio
Vino spumante di qualità rosato, metodo classico millesimato, dosaggio zero, biologico.
Bottiglia magnum da 1,5l
Vendemmia 2019 - Sboccatura 2021
Ugo 1925 19 Spumante
Spumante metodo classico in bottiglia da 0,75l.
Unica 21 Bianco Rubicone Bio
Ottenuto mediante fermentazione spontanea. Senza controllo di temperatura, non microfiltrato, affinamento in cemento.
Vino biologico da uve raccolte a mano.