Pesce azzurro fresco pulito e confezionato

  • Prima di acquistare leggi bene la scheda tecnica di ogni prodotto (la trovi nella galleria immagini), che ti dà le seguenti informazioni: denominazione commerciale e scientifica, stato fisico, metodo di cattura, zona di provenienza, descrizione, pezzatura, modalità di confezionamento, shelf life, note per l’utilizzo, avvertenze, allergeni, dati etichetta apposta su ogni confezione, caratteristiche organolettiche, micro-biologiche, chimico-fisiche.
  • Il pesce ti verrà consegnato a domicilio con apposito mezzo refrigerato che ne garantisce la freschezza, per questo, arrivando a casa tua con una spedizione apposita, ti chiediamo di ordinarne non meno di 20 euro.
  • La consegna separata del pesce avverrà il martedì e venerdì dalle 17.00 alle 20.00, ti chiediamo quindi di attenderla in questa fascia oraria. Se il mezzo non ti troverà a casa non potrà effettuare una seconda consegna, non ci sarà possibile effettuare un rimborso e il pesce verrà donato in beneficenza.
  • Essendo pesce esclusivamente fresco di giornata, nel caso di condizioni meteo marine avverse ti avviseremo tempestivamente e potrai scegliere se ricevere l’ordine con la prossima consegna o eventualmente annullarlo, in questo caso ti rimborseremo l’intero importo.
  • Una volta ricevuto il prodotto, se rilevi qualche imperfezione nella confezione contattaci SUBITO scrivendo via whatsapp a 392 0014976 e allegando la foto del prodotto. Sarai ricontatto quanto prima.  Ricordati di indicare sempre il n. di lotto scritto sull’etichetta. Attenzione! Verranno prese in considerazione solo contestazioni avvenute entro le ore 24.00 della giornata di consegna.
  • Il pesce che stai acquistando è pesce azzurro fresco di alta qualità già pulito e pronto all’uso, per questo il prezzo indicato è riferito al pesce che mangerai senza scarto; ad esempio se acquisti 250g di filetti di pesce stai acquistando 250g di pesce senza testa, senza lische e senza scarti, già pulito e pronto per essere consumato.
  • Tutti i prodotti confezionati in vaschetta sono in atmosfera protettiva (ATP).

ATP è una tecnologia di confezionamento che, grazie alla sostituzione dell’aria con una miscela di gas (prevalentemente azoto, ossigeno e anidride carbonica), permette di aumentare il periodo di conservabilità (shelf life) dei prodotti alimentari, in particolare di quelli deperibili come il pesce, mantenendone inalterate le proprietà sensoriali grazie all’azione inibente e batteriostatica dei gas utilizzati.

  • La scadenza è indicata in etichetta.
  • Il prodotto va conservato in frigorifero.
  • La confezione non va forata e una volta aperta va consumata.
  • Tutti i prodotti sono esclusivamente freschi.